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Vicenç Tur: ´El Sr Montañés y la Formatgera (quesería)`

Quién de Mahón no ha tenido alguien muy próximo trabajando a “Sa Formatgera”?. La mayoría de familias mahonesas, trabajadoras, muchas provenientes del campo y que en aquel tiempo veían imposible ofrecer unos estudios superiores a sus hijos, o bien se incorporaban a una de las muchas empresas de bisutería o bien entraban a trabajar en “Sa Formatgera”.

 

En mi caso, como digo nada anormal, fue mi madre quién trabajó allí. Una joven de poco más de 15 años que allí desarrolló uno de sus primeros trabajos. Ella explica como atravesaba desde la calle Santa Victoria hacia la actual J. M Quadrado, lleno de cercados, para subir la actual calle Vasallo, pasando por los Cuarteles de la Explanada hasta llegar al que hoy es el actual Casal de gente mayor.

 

Ella trabajó en “Sa Formatgera” poco más de 5 años, pero, como creo que todo el mundo, guarda muy buenos recuerdos. Y buenas amistades. Recuerda mucho la persona de Pedro Montañés, de quien dice que hacía honor a su cara de muy buena persona. Lo era, lo dice todo el mundo. Y por lo tanto se merece el título de hijo ilustre. Un título con el cual se rinde homenaje a su tarea emprendedora y a su buen talante, pero también un título que sirve para reconocer el esfuerzo de miles de mahoneses y mahonesas que han trabajado con él a lo largo de tantas décadas.
“Sa Formatgera”, El Caserío, forma parte de la sociedad mahonesa y menorquina y el Sr. Montañés es uno de aquellos representantes que quería a su empresa pero estimaba más todavía a los suyos y a sus trabajadoras, a quienes ayudaba siempre que podía.
No es el caso de mi madre que trabajó allí pocos años, pero son tantas y tantas las familias (con diferentes generaciones) que han estado ligadas laboralmente, durante muchos años a “Sa Formatgera”. En momentos dulces pero también en momentos difíciles.
Para todos los familiares y amigos de Pedro Montañés y para tanta gente que ha trabajado con él es también la condecoración de hijo ilustre de Mahón.
Vicenç Tur
Portavoz del Grupo Socialista al Ayuntamiento de Mahón